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大酱焖土豆排骨的做法

2019-05-16 23:55:47 | 来源: 饮品

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营养早饭鸡蛋煮面的做法

用料 :排骨 250g 土豆 250g、韩式大酱 2小勺 油适当 、盐适当 姜适当 、蒜适当 糖适当 、葱适当

做法 :

1.排骨处理好后用姜,蒜,油,盐,糖等先腌1会备用;

2.土豆去皮切成块;准备韩式大酱两勺;

3.热油锅,先下排骨煎香两面,然后加入大酱;加入适当的水把大酱和开,大火把水煮开后转小火煮约15分钟;

4.加入土豆块1起再焖煮约15分钟,至土豆软烂但成型的时候;大火收汁,撒入葱花便可!

小贴士:

我喜欢做菜最后收汁,这样味道浓些,如果喜欢有汁捞饭的话,可以不收汁或多加1点水煮!

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