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下饭家常菜鱼香鸡丝的做法

2019-05-16 18:18:52 | 来源: 西餐

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鱼香鸡丝的材料鸡胸肉1块胡萝卜相克食品半根青椒相克食品1个木耳相克食品适当葱适当姜相克食品适当蒜适当 鱼香鸡丝的做法图片步骤,怎样做鱼香鸡丝好吃?

木耳泡发,肉切条用少量的淀粉生抽料酒盐抓匀,腌制片刻,胡萝卜青椒切丝,葱姜蒜切末备用;葱姜蒜放入碗中,调入糖,鸡精,醋,生抽,料酒,郫县豆瓣酱,1小勺水混合均匀备用;

坐锅,热油,放入鸡肉炒熟,依照顺序放入胡萝卜丝,木耳,青椒;

将混合的汁调入菜中,翻炒均匀,用少许淀粉收汁,出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

煮西米时要1次性加多些水,由于西米会膨胀。

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