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红眉豆的功效与作用

2019-04-24 08:50:11 | 来源: 菜谱

红眉豆是一种很常见的豆制食品,很多人都喜欢吃红眉豆。不仅仅因为红眉豆非常好吃,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对红眉豆的功效与作用,你知道多少呢?现在,就由辑来带大家一起了解一下吧。

红眉豆的功效与作用

1.护发

含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。

2.补充能量

含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。

3.聪耳

富含镁,维持耳动脉功能,软化内耳血管,改善耳蜗功能,避免听力损害。

4.健脑

富含磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。

5.明目

维生素E对治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视膜病变、各种脉络膜视膜病变、视神经萎缩等。

6.提高免疫力

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。维生素能捕捉破坏细胞的自由基,可以保护细胞膜的完整性,并且增加抗体的数量。

7.安神除烦

碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

8.丰胸

含有大量的维生素E,可提高雌性激素,对丰胸能起到很好的作用。

眉豆的营养价值

1.眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、B2、维生素C等。

2.眉豆衣的B族维生素和维生素E含量也特别丰富。

吃眉豆的好处

1.提高免疫力

眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充机体的营养成分,提高免疫力。

2.助消化

眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

3.缓解糖尿病

眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

4.护发养发

食用眉豆消化吸收后得到的各种氨基酸,构成合成头发的角蛋白原料,常食可以有护发养发的功效。

5.增强记忆力

眉豆中富含的磷,经人体消化吸收可合成卵磷脂和脑磷脂,有延缓脑功能衰退,增强记忆力的效果。

6.抗衰老

眉豆中富含的维生素能消除自由基,延缓衰老,增加人体内抗体的数量,从而起到保护细胞膜的完整性的作用。

7.丰胸

眉豆中含有较多维生素E,常食能有助于可提高雌性激素水平,对丰胸能起到一定的作用。

以上就是关于红眉豆的功效与作用这个问题,辑已经向大家详细介绍了。红眉豆有着护发,补充能量,聪耳,健脑,明目,提高免疫力等等作用。食用红眉豆还可以促进消化,缓解糖尿病,增强记忆力呢。总而言之,红眉豆的功效是很高的。

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