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鲜奶油泡芙的做法

2019-05-16 20:01:29 | 来源: 主食

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鲜奶油泡芙的材料淡奶油150g低筋面粉150g色拉油100g牛奶相克食品100g鸡蛋相克食部分保鲜膜塑化剂严重超标
品150g白沙糖50g盐1/4小勺 鲜奶油泡芙的做法图片步骤,怎样做鲜奶油泡芙好吃?

准备材料

将低粉过筛备用

将色拉油、白沙糖、牛奶混合均匀放入小锅中用小火加热!

加热至沸腾时离火

迅速将过筛后的低粉加入其中

搅拌成面团

将鸡蛋分3次加入到面团中去,每次加入都要工程填土密实度检测仪,密实度检测仪,电子智能填土密实度检测仪主要特点及用途
搅拌均匀,加完时成干湿适中的面糊

将面糊装入裱花袋

用中菊花花嘴挤出花形

烤箱预热,190度30分钟,中途不要打开烤箱门,以避免影响泡芙澎发

取出放凉,用筷子在背面戳洞

将鲜奶油加糖打至硬性发泡装入裱花袋挤入泡芙内部

完工!

美食天下菜谱大全温馨提示:

用小号的菊花嘴比较好,成品的泡芙大小适中,比较合适1口1个!

鲜奶油1定要打成硬性发泡,我的就有些消泡了,天热的话可用植脂奶油稳定性比较好!

泡芙的配方中的油用黄油比较好,原配方中的粉:黄油:鸡蛋为1:1:1,很好记!我由于换成了色拉油,所以减了油的用量!

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