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解酒牛奶

2019-04-24 09:37:15 | 来源: 主食

随着时代发展,越来越多的人在晚上都要出去应酬,都要被灌很多的酒。可是毕竟是酒,对肠胃,对肝的危害都特别的大。那么,总要有一种饮品能将酒解了才尚可。让越来越多的人,只喝酒,却不醉,也不伤肝胃。解酒牛奶在此起了很大的作用。

一、解酒牛奶

1、要看牛奶是否解酒,首先要了解解酒的原理。”酒精进入人体后,其分解过程需要乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶。酒精在乙醇脱氢酶的作用下,可转化为乙醛,而乙醛在乙醛脱氢酶的作用下会转化为乙酸,乙酸会最终分解为水和二氧化碳,只有这个过程完成后,人体才能从醉酒状态中恢复。因此对酒的代谢速度因体质而异。

2、而鲜奶里的成分主要是水分,里面含有一小部分蛋白质,还有一些就是水溶物,这些水溶物对于胃壁是起不到任何保护作用的,能够对胃壁起到一定作用的是蛋白质,“但我们一般喝的牛奶是熟牛奶,这个蛋白质已经变性了,很容易被消化,它即使在我们的胃壁上布上一层膜,这层膜能保持的时间是非常短暂的。”喝醉后,喝纯牛奶并不会加快酒精的分解,所以纯牛奶对于解酒的效果不大。

二、解酒方法

1、食醋解酒

用食醋烧1碗酸汤,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。 食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。

2、豆腐解酒

饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。

3、醒酒茶

解酒 据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷醒酒汤秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--醒酒茶,对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。

4、糖果解酒

河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒。

5、酸枣葛花根解酒

酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

6、绿豆、红小豆、黑豆解酒

3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。

通过这篇文章,让读者知道了解酒的各种方式,其中,解酒牛奶起着极大管用的效果。当然,解救果糖什么的也都起着一定的效果。希望越来越多的爱喝酒的人士能看到这篇文章,为自己的肝胃做好保护,这样才能边赚钱边爱护身体。

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